Заказ 102

Цена: 900 рублей

Курсовая работа

на тему:  Исследование солюбилизирующей способности водно-липидного субстрата, как среды свободнорадикального окисления

Содержание

Введение                                                                                                  3

  1. Исследование солюбилизирующей способности

растворов ПАВ                                                                                        4

Цель работы                                                                                   4

Зависимость мольной солюбилизации растворов

от концентрации ПАВ                                                                             4

Ход работы                                                                                             5

Результаты  работы                                                                       6

2.     Определение солюбилизирующей способности

мицелообразующих ПАВ                                                                        7

Цель работы                                                                                   7

Рефрактометрическое определение солюбилизации                    7

Ход работы                                                                                             8

Результаты  работы                                                                       11

1) Раствор ЦТМАБ – МЛ– Cu2+— Д,L-триптофан – H2O                11

2) Раствор ЦТМАБ – ЭО– Cu2+- Д,L-триптофан – H2O              13

Вывод                                                                                             15

  1. Ответы на контрольные вопросы 16
  2. Решение задач 25
  3. Заключение 30
  4. Библиография 31